（米面制品加工機(jī)械放心產(chǎn)品合作伙伴）盛世正新機(jī)械企業(yè)為地區(qū)涼皮加工生產(chǎn)用戶提供品質(zhì)放心的涼皮機(jī)服務(wù)是盛世正新機(jī)械一貫的經(jīng)營理念，凝心聚力創(chuàng)輝煌，憑著對事業(yè)的執(zhí)著、追求和永遠(yuǎn)挑戰(zhàn)自我的勇氣，盛世正新機(jī)械將不斷推陳出新，提供更好的涼皮機(jī)產(chǎn)品以答謝涼皮加工生產(chǎn)業(yè)界新老客戶的厚愛，正新人將與您攜手共展宏圖，開創(chuàng)美好明天。

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    “（米面制品加工機(jī)械放心產(chǎn)品合作伙伴）盛世正新機(jī)械企業(yè)”-盛世正新機(jī)械涼皮機(jī)產(chǎn)品信息早知道：涼皮機(jī)規(guī)格是根據(jù)每小時生產(chǎn)涼皮多少定的，主要有300斤/小時、500斤/小時、1000斤/小時、1500斤/小時、2000斤/小時、2500斤/小時等，根據(jù)你對每小時產(chǎn)量的需求定制不同涼皮機(jī)，我廠涼皮機(jī)現(xiàn)貨多，規(guī)格全，可隨時來廠看貨試機(jī)定涼皮機(jī)。
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   （米面制品加工機(jī)械放心產(chǎn)品合作伙伴）盛世正新機(jī)械企業(yè)小編產(chǎn)品知識小提示：涼皮機(jī)生產(chǎn)工藝
   ①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天最好放入冰箱冷藏室）。
   ②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。
   ③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，最后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。
   ④蒸面筋：洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。
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