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“（米面制品加工機(jī)械老客戶引薦品牌）盛世正新機(jī)械企業(yè)”-盛世正新機(jī)械涼皮機(jī)產(chǎn)品信息早知道：涼皮機(jī)規(guī)格是根據(jù)每小時生產(chǎn)涼皮多少定的，主要有300斤/小時、500斤/小時、1000斤/小時、1500斤/小時、2000斤/小時、2500斤/小時等，根據(jù)你對每小時產(chǎn)量的需求定制不同涼皮機(jī)，我廠涼皮機(jī)現(xiàn)貨多，規(guī)格全，可隨時來廠看貨試機(jī)定涼皮機(jī)。
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（風(fēng)味小吃機(jī)械產(chǎn)品可信賴合作伙伴）盛世正新機(jī)械企業(yè)技術(shù)推廣事業(yè)部小編產(chǎn)品知識小提示：涼皮機(jī)生產(chǎn)工藝
①和面洗面筋： 取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時（夏天最好放入冰箱冷藏室）。
②調(diào)糊：待上部澄清后瀝出清水，再將精鹽10克、涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中，打攪均勻。
③制皮：將旋子（似銅鑼）內(nèi)擦少許色拉油，取涼皮糊150克左右加入旋子搖勻，使涼皮糊均勻的攤開，放到鍋內(nèi)沸水上面，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘左右，取出放入涼水槽中冰透即可揭出涼皮，以此類推。制作好后每張之間要擦少許色拉油，以防粘結(jié)，最后用潔凈濕布蓋好，以防失水干裂。
④蒸面筋：洗出的面筋加點(diǎn)膨發(fā)粉上籠蒸熟，降溫后切塊備用。
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正新人衷心的祝愿客戶平安喜樂，萬事隨心。歲歲常歡愉，年年皆勝意！持續(xù)創(chuàng)新是正新人對腸粉加工涼皮機(jī)質(zhì)量的不斷追求，快速響應(yīng)，后顧無憂！學(xué)黨史，悟思想；傳承紅色基因，彰顯時代擔(dān)當(dāng)，正新人愿同您攜手開啟美好的未來。
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